CRECE EL POTENCIAL DE PRODUCCION DE CORDEROS EN COLOMBIA

En Colombia, la producción de carne de bovinos y caprinos (cabras y chivos) es todavía muy baja frente a la demanda. foto: achivo Unimedios
Oct. 17 de 2015

Por: Hugo Andrés Arévalo González, Unimedios Palmira

Trabajos en el campo reproductivo, de mejoramiento alimenticio y sanitario han permitido aumentar la producción de corderos para el aprovechamiento de su carne. Rebaños de las regiones frías de alta montaña muestran resultados positivos para dinamizar este mercado.

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